L'attività investigativa consiste nel rilevare tutte le cosiddette "perdite conosciute" e "perdite non conosciute" individuando successivamente le cause di tali ammanchi.
In particolare le attività saranno volte
- ad individuare discordanze nei ricevimenti merce da deposito a punto vendita
- ad effettuare accertamenti inventariali nei depositi (inventari rotativi)
- a verificare la rottura di merce (verbalizzate)
- a verificare la merce scaduta (verbalizzata)
- a verificare il calo di peso dei prodotti - salumi, latticini - (verbalizzato)
- a verificare la rottura degli impianti frigoriferi (verbalizzate) con mancato freddo
- a verificare l'effettuazione di furti con e senza scasso
- a verificare la merce distrutta (verbalizzata)
Le cause saranno da individuare tra:
- fornitori - vettori
- clienti
- dipendenti
- errori amministrativi
- cause conosciute
Questo sempre più dilagante fenomeno è da considerarsi come perdita reale, in quanto incide direttamente sul risultato d'esercizio.
In particolare le attività saranno volte
- ad individuare discordanze nei ricevimenti merce da deposito a punto vendita
- ad effettuare accertamenti inventariali nei depositi (inventari rotativi)
- a verificare la rottura di merce (verbalizzate)
- a verificare la merce scaduta (verbalizzata)
- a verificare il calo di peso dei prodotti - salumi, latticini - (verbalizzato)
- a verificare la rottura degli impianti frigoriferi (verbalizzate) con mancato freddo
- a verificare l'effettuazione di furti con e senza scasso
- a verificare la merce distrutta (verbalizzata)
Le cause saranno da individuare tra:
- fornitori - vettori
- clienti
- dipendenti
- errori amministrativi
- cause conosciute
Questo sempre più dilagante fenomeno è da considerarsi come perdita reale, in quanto incide direttamente sul risultato d'esercizio.
